Gaziantep'te kaliteli sade yağ, ince hamur, bol fıstık ve ölçülü şerbet kullanımı ile nadide tatlılar sunan bir yer.

Artık endüstriyelleşen köftecilerin arasında mahalle sırrı tadında bir Akçaabat köftesi deneyimi.

Mersin’de iyi bir patlıcan kebabı yemek için gönül rahatlığıyla önerebileceğimiz bir adres.

Eskiden Anadolu’da daha sık bulabildiğimiz kuzu dönerleri hatırlatan bir lezzet.

Şehirlerarası bir yolculukta rotanızı çevirebileceğiniz bir kokoreççi!

Burayı farklı kılan yalnızca menüsü değil, her tabakta kendini hissettiren özgünlük ve sadelikle öne çıkan samimi ruhu.

Esnaf lokantası kategorisinin çok iyi bir örneği.

Gösterişten uzak ama lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunan bir adres. Zincir olan Kebapçı Hasan Usta ile karıştırmayın!

Salaş ama bir o kadar samimi bir atmosferde, et lezzetleriyle özel bir durak!

Bursa'da temiz bir ortamda, lezzetli bir paça çorbası içmek için ideal!

Eğer gerçek bir tirit deneyimi arıyorsanız, Hacı Mustafa uğranması gereken yerlerden.

Patlıcan kebabı için doğru adres!

Et tutkunlarının mutlaka uğraması gereken bir lezzet durağı!

Keçi etinden yapılmış şiş köfte, pirzola, köfte ve böbrek gibi yemekleri sunmaya devam eden nadir yerlerden biri!

En güvenilir tavsiyeleri yeni uygulamamızda keşfet!

Sadece üç masaya sahip mütevazı bir çiğbörekçi burası!

Denizli’de fırın kebabı sanatının ustalıkla yaşatıldığı bir mekan.

Şehrin en lezzetli pizzalarından biri.

Urfa’da gerçek bir lahmacun ve patlıcan kebabı deneyimi yaşamak istiyorsanız, burası ilk duraklarınızdan olmalı!

Tantuni için Mersin'de ziyaret etmeniz gereken adreslerden!

Ankara'da ocakbaşı kültürünü yaşatan kaliteli yerlerden.

Bol kolajenli ve terbiyesiz sakatat çorbalarını sevenlerin mutlaka uğraması gereken bir yer!

İçki servisi olan ve enfes lezzetleri ile sizi etkileyecek iyi bir taşra restoranı.

Sadece kebaplarıyla değil salatasıyla da aklınızda yer edinecek bir kebapçı!

Kendine has hamuruyla öne çıkan bir pideci.

İstanbul'un iyi pidecilerinden biri. Tophane pidesi basit ama tam bir başyapıt.

Odun ateşinde ağır ağır pişen patlıcan güveç yerlilerin vazgeçemediği lezzetlerden!

Metin Usta’nın çıtır hamurlu, bol malzemeli serpme böreği, Antalya’da mutlaka denenmeli!

İzmir’deki bu lokanta küçük menüsünün yıldızı olan İspir'den gelen fasulye ile yapılan kuru fasulye ile öne çıkıyor.

Humusun sipariş üzerine ve eski usule uygun olarak tokmakla hazırlandığı Akın Humus, leziz humuslar yemek için Tarsus'taki önemli adreslerinden biri.

Dönerle ilgili sosyal medyada sıklıkla dile getirilen bu sorunun yanıtını merak edenler buyursunlar lütfen!

Az bilinen gastronomi şehirlerinden Akhisar'ın önemli lezzet duraklarından biri. Kuzu kokoreç şişe sarılıp kömürde pişiriliyor. Karamelize dış doku çıtır çıtır. Sulu kalan içiyle iyi bir uyum sergiliyor. Bir diğer seçenek de odun fırınında uzun süre pişen doğrama pideli kelle paça!

30 senelik bir kokoreç ustasının 2. nesile devrettiği ve artık adı Ankara'da kokoreçle özdeşleşen bir yer burası.

İnciraltı, hem yenilikçi hem de geleneksel tatlarla dolu mezeleriyle öne çıkan bir meyhane.

İyi bir ustanın elinden çıkan döner ülke mutfağının şaheserlerinden! Bu yazıda iyi bir dönerin özelliklerini ve Lezzet Rehberi'nde yer alan beş dönerciyi sizlerle paylaştık.

Gastronomik bir meyhane burası. Menülerinde zeytinyağlılardan sakatata, deniz ürünlerinden kırmızı ete birçok başarılı yemek yer alıyor.

İstanbul'da Fasuli'nin kuru fasulyesi, kalitesi ve tazeliğiyle öne çıkıyor. Helmeli pişirme stili, Vakfıkebir yağı ve ince kıyılmış soğanlar lezzeti artırıyor. Turşusu da harika.

Fatih'te hemen her yemeğin belli bir düzeyin üstünde olduğu iyi bir esnaf lokantası.

Doğu Karadeniz'in yöresel yemeklerini denemek için daha iyi bir adres yok!

Gerçek Ankara döneri yapan Dursun Usta’da döner yemek 1900'lerin başında yemek yemeye benziyor!

Deniz ürünleri için Çeşme'deki en iyi alternatiflerden biri.

Kendilerine has bir stile sahip pizzalarıyla başkentin önemli pizzacılarından.

İzmir'in başarılı dönercilerinden. Döneri kuzu ve dana etinin karışımından hazırlıyorlar.

Mezelerini hazırlayan meyhaneler artık istisna. Demeti de o istisnai yerlerden biri!

Gaziantep'teki tatlı ve börek standartlarına yakın bir yer İstanbul'da yok. En yakınlardan biri ise burası!

İyi bir ustanın elinden çıkan baklava gerçek bir şaheser. Bu yazıda iyi baklavanın özelliklerini ve Lezzet Rehberi'nde yer alan üç baklavacıyı sizlerle paylaştık.

Başta Adana olmak üzere Anadolu'dan yöresel ev yemeklerini Ege'nin bereketli topraklarının sunduğu otlar ve mezelerle birleştiren değerli lezzet duraklarından biri.

Esnaf lokantalarındaki yemeklerin en rafine versiyonları burada ama cep yakan fiyatlara!

Burası işine aşık bir usta tarafından kurulan ve yılların tecrübesiyle tutkuyu harmanlayan kebapların yapıldığı bir yer.

Adana'da kebap ve ciğer konusunda özel bir deneyim arayanlar için ziyaret edilmesi gereken yerlerden. Gösterilen özen, ikramlardaki tazelik ve aile işletmesi olmanın getirdiği samimiyet, bu restoranı Adana'da özel kılıyor.

Oldukça lezzetli, doyurucu ve besleyici yemekler yapan bir esnaf lokantası!

Tarihi bir köşkte sıcak ve samimi insanlarla leziz bir kahvaltı için.

Moda'daki bu kafe, taze ve kaliteli kahve çeşitleriyle öne çıkıyor.

Sadece gerçek Adana kebabıyla değil, nar ekşili sarmısaklı soğan ve köz patlıcan salatası gibi lezzetli mezeleriyle de ziyafet sunuyor.

Menüde yer alan malzemelerin mevsimselliği odak noktası olduğu için yerli üreticilerle çalışıyorlar ve her yemeğin arka planına ve malzemelerine hakim çalışanlarıyla dikkat çekiyorlar.

Aynı misyon ve tutkuyla, lezzet keşiflerinize rehberlik etmeye yeni adresimizde devam ediyoruz.

Sakatat düşkünlerini memnun edecek bir çorbacı.

Bursa'daki İskender kebaplarını aratmayan bir lezzet!

İzmir’de esnaf lokantası deyince akla gelen ilk lokantalardan!

Sultanahmet'in ara sokakların saklı kalmış bir gastronomi hazinesi.

İstanbul Güngören'deki önemli lezzet duraklarından.

Caddebostan'daki bu yer, iyi ekmekleri, hamur işi ürünleri ve tatlıları ile öne çıkıyor.

Necip Usta'nın 60 yıllık geçmişiyle öne çıkan lokantası, özenle hazırlanan kuzu ayaktan yapılan paça çorbalarıyla ünlü.

Mezeleriyle değil sakatatlarıyla bellekte iz bırakan bir lokanta.

Sarıyer civarında lezzetli pideler yemek isteyenler için.

Şehrin düzgün kebapçılarından.

Cennet Mahallesi'ndeki lokanta, gaz ateşinde pişse de lezzetli yaprak döneriyle öne çıkıyor. Selami Usta'nın et seçimi, marinasyon bilgisi ve pişirme ustalığı döneri katmanlı bir lezzete kavuşturuyor.

Gerçek büryan kuyusunda, gerçek odun ateşiyle, derisi çıtır çıtır, eti pamuk gibi oğlak etinden leziz büryan!

Baba Söğüş, kompleks ve bol jelatinli lezzetleriyle tanınan bir mekân. Uzun süre pişirilen dana yanağı, İstanbul'da benzeri az bulunan bir lezzet sunuyor.

Bu butik restoran, kalite kontrolü ve özenli pişirme ile dikkat çekiyor. Sakatat seçkisi ve ciğerleriyle ünlü.

Suriye mutfağına ait zengin menüsü ve her gün değişen yemekleriyle dikkat çeken bir lokanta.

Harbi, Adana kebabını İstanbul'da başarılı bir şekilde temsil eden bir mekân.

Kuzunun bütününü kullanan bu kebapçıda katmanlı bir lezzete hazır olun!

San Sebastian'a götüren lezzet.

Odun ateşinde pişirilen köfteleriyle öne çıkıyorlar. Piyazları ortalamanın biraz altında olsa da, Kemalpaşa tatlısında başarılılar.

İşini titizlikle yapan ve özellikle sakatatlarıyla öne çıkan dürüst bir esnaf lokantası burası.

Kuyu tandırını denemek isteyenlerin mutlaka ziyaret etmesi gerekiyor!

İstanbul'da Konya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri olan etliekmek ve odun ateşinde pişirilen fırın kebabını deneyebileceğiniz adreslerden!

Bu sevimli lokanta Karadeniz mutfağından leziz yemekleri ile sadece Beyoğlu değil, İstanbul için bir artı!

Harbiye'nin arka sokaklarında nitelikli burger arayanlara Zula İstanbul!

İstanbul'un özel deniz ürünleri restoranlarından biri.

Kebap kültürünün ustalık ve malzeme açısından gün geçtikçe kötüye gittiği bir dönemde İstanbul Ataşehir'de bu kültürü devam ettirmeye çalışan nadide bir işletme.

Fatih Tutak'ın menüsünü hazırladığı Gallada, boğaz manzarası eşliğinde yemek için iyi bir adres.

Ordu'nun Perşembe kazasındaki Vonalı Celal'in denize sıfır lokantası, kötü bile olsa günbatımını seyretmek için ideal bir nokta. Küçük mutfakta doğru pişirilmiş düzgün lezzetler sunan bu işletmeyi beğenmemek elde değil.

Salıncaklarla donatılmış bahçede ailece keyifli vakit geçirmek için ideal bir ortam sunan bu restoranda sakatat ziyafeti sizi bekliyor!

Burası sıradan bir esnaf lokantası değil; yüksek yemek kalitesi, hijyen ve özenli servisiyle eski Liman'ın ruhunu yansıtıyor.

Dar sokaklarda gizlenmiş bu şık mekân, tatlılarında margarin yerine Urfa'nın nefis sade yağını kullanıyor. Özellikle cevizli baklavaları damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Köfteler odun kömüründe pişiriliyor ve temizlik, biber salçaları, kabak tatlısı ve ekmek kadayıflarıyla birlikte, lezzetli ve kaliteli bir deneyim sunan tarihi bir mekân olarak öne çıkıyor.

Eğer yolunuz Adapazarı’na düşerse, Dönerci Ömer bir tercih değil, bir durak.

Göz, dil, beyin gibi sakatat çeşitleriyle zenginleştirilen çorbaların yanı sıra, çıtır tarhana üzerine serpilen kelle, fıstık, badem ve ceviz gibi malzemelerle tatlandırılan özel lezzetler de sunuyorlar.

Antakya mutfağını belki de en iyi şekilde Pera'ya taşıyan mekan!

Akşam mönüsü, özellikle deniz ürünleri ve hamur işleriyle dikkat çekiyor. Taze malzemeler ve yalın tadlar, lezzete katkıda bulunuyor, unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Kullandıkları malzemelerin kalitesine önem veren ve şık kurumsal kimlikleri ile öne çıkan üçüncü nesil kahvecilerden.

Ordu'da yerlilerin pide için tercih ettiği yerlerden!

Kumkapı’nın dar sokaklarında, eski İstanbul’un sıcaklığını ve samimiyetini hissettiren bir kahvaltı durağı.

Sinem Şef, yaptığı yöresel yemekleri Vadi İstanbul'a açtığı yeni restoranında içkili bir ortamda sunarak bir üst lige taşıyor.

Yağlı ve lezzetli bir köfte için doğru yer!

Birecik’in kendine has aromalarını mangaldan sofranıza taşıyan Gülbaba, gerçek kebabın peşinden koşanlar için mutlaka görülmesi gereken bir durak.

İzmir'deki bu pastane, Paris'teki üst düzey pastaneler kadar olmasa da en iyi ve gerçek ürünleri bulup doğru tekniklerle harika makaron ve pastalar sunuyor.

İşinin erbabı olan bu etliekmekçi, özellikle Konya küflü peynirlisi ile öne çıkıyor.

Kalkanoğlu, tarihi bir işletme olmanın yanı sıra başarının sırrını basit bir şekilde uygulayan nadir işletmelerden biri: Az ürün, daha çok özen!

Öğlen kahvenizi Çamlıhemşin'in Şenyuva Köyü'nde bulunan 3. dalga bir kahvecide yudumlayabileceğinizi söyleselerdi muhtemelen tereddüte düşerdiniz. Neyse ki Zua var.

Bir sokak lezzeti olan burgeri kuzu etinden yapan bunun yanı sıra salata ve tatlıları da lezzetli nevi şahsına münhasır bir işletme.

Tertemiz ve sade bir atmosferde, rezervasyonla ziyaret edebileceğiniz bu mekânda, büyük parçalar halinde sunulan kokoreci mutlaka denemelisiniz.

Yerel halkın da favorisi. Zırhla çekilmiş kaliteli etlerle hazırlanan kebapları, yılların tecrübesini ve yoğun emeği yansıtıyor.

Çarşamba'ya özgü bu incecik pidelerin sırrı, merdane kullanmadan açılan hamurlarda ve harlı gürgen ve meşe odunu ateşinde pişirilmesinde saklı!

Marmaris'in şirin köyü Söğüt'teki Manzara Restaurant'ın deniz ürünleri manzarası kadar iddialı.

Çayeli'nin kuru fasulyesi meşhur. İspir fasulyesinden daha az sulu, helmeli kuru fasulyenin adresi de Lale Lokantası!

Kadıköy Bağdat Cadesi'nde eşsiz bir sakatat-kuzu deneyimi.

Karadeniz pidesinin İstanbul'daki en iyi örneklerinden biri burada!

Muhteşem manzara, iyi yemekler, güzel ambiyans!

Platoda Mola, yazları Pokut Yaylası'nda konaklama ve enfes ev yemekleri sunuyor; havalar soğuyunca ise Ortan Köyü'ndeki evlerine geçiyorlar. Tarlalarından ve kendi hayvanlarından elde ettikleri ürünlerle hazırlanan yüksek kalorili ve pratik yemekleriyle misafirlerine bir ziyafet şöleni sunuyorlar.

Mithat'ın ustaları Konya'nın meşhur tiridinin hakkını veriyor ve onların elinde enfes bir lezzet şölenine dönüşüyor!

Balkan ülkelerine özgü bir yiyecek olan köftenin farklı stillerini sunuyor ve ülkemize göç edenler aracılığıyla bu çeşitliliği yansıyor. Sirkeci'deki Rumeli köftecisi, Trakya ve Balıkesir'den gelen dana etinden yapılan leziz köfteleriyle tanınıyor.

Türkiye'nin iyi gastronomik restoranlarından biri!

Zırhla çekilmiş enfes kebaplar!

Tarihine ihanet etmeyen tarihi lokantalardan!

Kararında pişmiş lezzetli şiş köfte!

Konya'nın meşhur firun kebabında en iyilerden biri!

Küflü peynirli yağ somunuyla kahvaltı yapmadan dönmeyin!

Tirit için doğru adres!

Konya'nın Gizli Hazinesi: Geleneksel Tandırda Pişirilen, Kıtır Hamurlu ve Zengin Harçlı Eşsiz Lezzet.

Künefe Sanatı: Künefeci Sadık, Gerçek Künefe Deneyimi Sunuyor; İnce Kadayıf Tabakası ve Bol Peyniriyle, Lübnan Tipi Künefenin Hakkını Veriyor.

Gerçek Lezzet: Niyazi Kesim'in Ana Şubesi, Çıtır Hamuru ve Eşsiz Manda Peynirli Pideleriyle, Şubeleşmenin Gölgesinden Sıyrılan Bafra Usulü Pide Uzmanı.

Yöresel ve Samimi: Hemşin'deki Bu Mütevazı Esnaf Lokantası, Yerel Üreticilerden Taze Malzemelerle Hazırlanan, Beklentilerinizi Aşacak Lezzetler Sunuyor.

Yenilikçi ve Kaliteli: Yüksek Kalite Malzemeler ve Yerel Meyvelerle, Koruyucu ve Katkı Maddesi Kullanmadan Üretilen Dondurmalarıyla Kısa Sürede Adını Duyuran, Tutkuyla İşletilen Bir Dondurmacı.

Sultanbeyli'de düzgün bir esnaf lokantası arayanlar için!

Dört Kuşaktır Ustalık: Kastamonu'nun Eşsiz Lezzeti, Yerel Malzemeler ve Geleneksel Tariflerle Yavaş Yavaş, Özenle Hazırlanan Tirit.

1971'den Beri Geleneksel Safranbolu Bükmesiyle Ün Yapmış, Bol Malzemeli ve Lezzetli Pideleriyle Tanınan Bir İsim.

Lezzet Mirası: Bedii Usta'nın Oğulları, Tarsus'un En Lezzetli Kebap ve Fındık Lahmacunlarını Sunarak Babalarının İzinden Gidiyor.

120 Yıllık Paçacı Önder, Pideli Kelle Paça Yemeğinde Uzman, Geleneksel Aile Tarifleriyle Hazırlanan Otantik Lezzetler Sunuyor.

Perde Pilavı ve Kaburga Dolmasında Uzmanlaşmış, Döneriyle de Beğeni Toplayan Bu Esnaf Lokantasında, Her Gün Yeni Tatlar Keşfedin.

Antakya'nın Geleneksel Tatlarını Bulacağınız, Sade ve Samimi Bir Lezzet Durağı.

İstanbul'un iyi balık restoranlarından biri!

Yaratıcı şef mutfağının en iyi örneklerinden!

Sadece bir fırın değil, İstanbul’un kaybolmaya yüz tutmuş mahalle ruhunun yaşayan bir parçası.

Meyhane ruhu burada yaşıyor!

Güzel bir ambiyansta yenilen rafine mutfak!

İstanbul'un en iyi pidecilerinden biri!

Anadolu yakasının düzgün balık restoranlarından!

Sadece lokanta değil, bir uygarlık müzesi!

Doğal lezzetleriyle İstanbul'un özel dondurmacılarından.

Nesli tükenen esnaf lokantalarından!

Gerçek kruvasan ve iyi kurabiyeler!

Köftesi on numara!

Gerçek bir sakatat cenneti!

Basit ama düzgün ve sağlıklı yemekler ve tatlılar için!

Kafkasya'ya has yemekleri başarıyla icra eden bir lokanta!

İstanbul'un kozmopolit tarihini yansıtan mezeler!

Düzgün bir ambiyansta kebap yemek isteyenler için!

Harika mezeleri ve iyi deniz ürünleri ile İstanbul'un en iyi mekanlarından biri!

İstanbul'un en özel restoranlarından biri!

Fatih'in değerli esnaf lokantalarından!

Bulunduğu semtin en iyi lokantalarından biri!

Biraz şekeri fazla olsa da çok iyi kadayıf yapıyorlar!

Yöresel yemekleri mevsiminde başarıyla icra eden bir lokanta!

Özellikle katmeri ile unutulmaz bir deneyim yaşatıyor!

1975'ten beri hizmet veren bir beyrancı!

Beyran için yerel halkın tercih ettiği adreslerden!

Ülkemizin en önemli gastronomik hazinelerinden!

Yöreye özgü bir yemek için popüler adres!

Sac kavurma için doğru adreslerden!

Eskişehir'in iyi köftecilerinden biri!

İyi yemekleri olan bir meyhane arıyorsanız, doğru yerdesiniz!

Koyun etinden bol yağlı döner sevenler için!

Leziz bir paça çorbası!

Denizli'nin en iyi restoranlarından biri!

Çankırı'da mütevazi ama düzgün et yemekleri olan bir esnaf lokantası!

Mudanya'da standartın üstünde deniz ürünleri yiyebileceğiniz bir restoran!

Sayısı giderek azalan gastronomik hazinelerimizden!

Bölgenin düzgün et ve sakatat restoranlarından biri!

Yöresel lezzetlerden olan Burdur şişini deneyebilirsiniz!

Ülkemizin en kaliteli esnaf lokantalarından biri.

Tam bir lezzet patlaması olan köfteler!

Geleneksel mutfağımızı yaratıcı dokunuşlarla ileriye taşıyan değerli bir restoran!

Her şey elde. Gerçek, artizanal börekler!

Tahinli piyazı ve şiş köftesi enfes!

Ankara döner deyince akla gelen esnaf lokantalarından.

Ankara'da Konya Mutfağı'nın iyi bir temsilcisi var!

Kuzine ateşinden çıkan üst düzey esnaf lokantası yemekleri!

İyi malzemelerle yapılan enfes kebaplar!

Ankara'nın en iyi dönercilerinden!

Nezih ve şık bir ambiyansta leziz deniz ürünleri yemek için ideal!

Ankara'da iyi lahmacun deyince akla gelen yerlerden!

Küçük ama kendine özgü bir balık restoranı!

Afyon'un yerel lezzetlerini denemek için ideal bir lokanta!

Afyon'un başarılı esnaf lokantalarından!

Ülkemizin gastronomik hazinelerinden neredeyse asırlık bir lokanta!

Adana'nın dayanılmaz lezzetlerinden biri!

Kokoreç tutkunları için gerçek bir keşif: Sunumu basit, lezzeti eşsiz. Şirin Kokoreç, eski lezzetlere sadık kalarak kaliteden ödün vermiyor. Makul fiyatıyla da dikkat çekiyor. Yolunuzu bu lezzet için değiştirin, 'Kalın kes, çözlüsünden olsun!' diyerek afiyetle yiyin.

Özellikle ince ve kıtır dış yapısıyla dikkat çeken pideleri, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanıyor.

Üst düzey aşçılarıyla özenle hazırlanan deniz ürünleri ve ot mezeleri, müşterilerine İspanya'daki çeşitlilikte bir deneyim sunuyor. Ancak fiyatlar biraz yüksek olabilir.

Adana'nın en eski ve en düzgün esnaf lokantalarından biri.

İstanbul'un en iyi fine dining restoranlarından biri!