Öz Asmaaltı Kebap Salonu
Odun ateşinde ağır ağır pişen patlıcan güveç yerlilerin vazgeçemediği lezzetlerden!
Şehrindeki En İyileri
Lezzet Rehberi ile Keşfet!
Yıldız Serpme Börek
Metin Usta’nın çıtır hamurlu, bol malzemeli serpme böreği, Antalya’da mutlaka denenmeli!
Fasülye Tanesi
İzmir’deki bu lokanta küçük menüsünün yıldızı olan İspir'den gelen fasulye ile yapılan kuru fasulye ile öne çıkıyor.
Akın Humus ★
Humusun sipariş üzerine ve eski usule uygun olarak tokmakla hazırlandığı Akın Humus, leziz humuslar yemek için Tarsus'taki önemli adreslerinden biri.
Dönerde İlk Kesim Lezzeti! Gerçek mi, yoksa şehir efsanesi mi?
Dönerle ilgili sosyal medyada sıklıkla dile getirilen bu sorunun yanıtını merak edenler buyursunlar lütfen!
Şen Kardeşler (Paçacı Ahmet)
Az bilinen gastronomi şehirlerinden Akhisar'ın önemli lezzet duraklarından biri. Kuzu kokoreç şişe sarılıp kömürde pişiriliyor. Karamelize dış doku çıtır çıtır. Sulu kalan içiyle iyi bir uyum sergiliyor. Bir diğer seçenek de odun fırınında uzun süre pişen doğrama pideli kelle paça!
Kokoreççi Hacı (Ulus Merkez)
30 senelik bir kokoreç ustasının 2. nesile devrettiği ve artık adı Ankara'da kokoreçle özdeşleşen bir yer burası.
İnciraltı Meyhanesi
İnciraltı, hem yenilikçi hem de geleneksel tatlarla dolu mezeleriyle öne çıkan bir meyhane.
Dönerin İyisi Nasıl Olur?
İyi bir ustanın elinden çıkan döner ülke mutfağının şaheserlerinden! Bu yazıda iyi bir dönerin özelliklerini ve Lezzet Rehberi'nde yer alan beş dönerciyi sizlerle paylaştık.
Bunları da beğenebilirsiniz
