
Tiritçi Hacı Mustafa
Eğer gerçek bir tirit deneyimi arıyorsanız, Hacı Mustafa uğranması gereken yerlerden.
Konya'daki restoranlar, zengin tarih ve kültürün yanı sıra, samimi atmosferlerde lezzetli yemekler vaat ediyor.
Eğer gerçek bir tirit deneyimi arıyorsanız, Hacı Mustafa uğranması gereken yerlerden.
İşinin erbabı olan bu etliekmekçi, özellikle Konya küflü peynirlisi ile öne çıkıyor.
Mithat'ın ustaları Konya'nın meşhur tiridinin hakkını veriyor ve onların elinde enfes bir lezzet şölenine dönüşüyor!
Kararında pişmiş lezzetli şiş köfte!
Konya'nın meşhur firun kebabında en iyilerden biri!
Küflü peynirli yağ somunuyla kahvaltı yapmadan dönmeyin!
Tirit için doğru adres!
Tavsiyeler: * Bamya çorbası * Fırın kebabı Hacı Şükrü tarihi bir restoran. 1907’de kurulmuş. Burayı özel kılan yemek olan fırın kebabı bence dünyanın en özel lezzetlerinden biridir. Toklu denilen, 1 yaşını geçmiş erkek kuzudan yapılıyor. Kuyruğu büyük, yağlı Karaman kuzularının kullanılması bu yemek için mühim. Keza pişirme kısmında izlenen teknikler de....
Konya'nın Gizli Hazinesi: Geleneksel Tandırda Pişirilen, Kıtır Hamurlu ve Zengin Harçlı Eşsiz Lezzet.