
Gülbaba Lokantası ★
Birecik’in kendine has aromalarını mangaldan sofranıza taşıyan Gülbaba, gerçek kebabın peşinden koşanlar için mutlaka görülmesi gereken bir durak.
Birecik’in kendine has aromalarını mangaldan sofranıza taşıyan Gülbaba, gerçek kebabın peşinden koşanlar için mutlaka görülmesi gereken bir durak.
İzmir'deki bu pastane, Paris'teki üst düzey pastaneler kadar olmasa da en iyi ve gerçek ürünleri bulup doğru tekniklerle harika makaron ve pastalar sunuyor.
İşinin erbabı olan bu etliekmekçi, özellikle Konya küflü peynirlisi ile öne çıkıyor.
Kalkanoğlu, tarihi bir işletme olmanın yanı sıra başarının sırrını basit bir şekilde uygulayan nadir işletmelerden biri: Az ürün, daha çok özen!
Öğlen kahvenizi Çamlıhemşin'in Şenyuva Köyü'nde bulunan 3. dalga bir kahvecide yudumlayabileceğinizi söyleselerdi muhtemelen tereddüte düşerdiniz. Neyse ki Zua var.
Bir sokak lezzeti olan burgeri kuzu etinden yapan bunun yanı sıra salata ve tatlıları da lezzetli nevi şahsına münhasır bir işletme.
Tertemiz ve sade bir atmosferde, rezervasyonla ziyaret edebileceğiniz bu mekânda, büyük parçalar halinde sunulan kokoreci mutlaka denemelisiniz.
Yerel halkın da favorisi. Zırhla çekilmiş kaliteli etlerle hazırlanan kebapları, yılların tecrübesini ve yoğun emeği yansıtıyor.
Çarşamba'ya özgü bu incecik pidelerin sırrı, merdane kullanmadan açılan hamurlarda ve harlı gürgen ve meşe odunu ateşinde pişirilmesinde saklı!