Tavsiyeler:
- Sütlü fındıklı kadayıf
- Fındık ezmeli kadayıf
Giresun merkezde tatlı deyince akla ilk gelen yerlerden biri. Denediğimiz tatlılar arasında iki favorimiz öne çıkıyor: Sütlü Fındıklı Kadayıf ve Fındık Ezmeli Kadayıf. Her ikisi de ince ve kuru tel kadayıfla hazırlanmış, Giresun’un meşhur fındıklarıyla buluşarak benzersiz bir tat sunuyor. Sütlü Fındıklı Kadayıf, adından da anlaşılacağı üzere şerbetini sütle almış. Bu, tatlıya kremamsı ve hafif bir doku katarken, fındığın yağıyla birleşerek tam bir lezzet şöleni yaratıyor. Fındıkların yağ oranı yüksek ve kalitesi tartışılmaz; her ısırıkta Giresun’un doğasını hissediyorsunuz. Fındık Ezmeli Kadayıf ise farklı bir tekstüre sahip; ezmenin yoğun tadı ve kadayıfın çıtır dokusu, tatlı severler için özel bir deneyim sunuyor. Ancak bir uyarı: Her iki tatlı da şeker oranı açısından biraz yüksek. Eğer şeker seviyesi bir miktar azaltılsa, bu tatlılar kolayca başka bir seviyeye çıkabilir. Yine de, bu lezzetler tatlıya enerji veren yapısıyla özellikle doğa gezileri arasında mola veren yerli turistler için mükemmel bir durak olabilir.
Üye yorumları