Garson Şükrü

Garson Şükrü, Denizli’nin en iyi restoranlarından biri. Yalnız baştan uyaralım: Yemeklerin hiçbiri çok özel ya da unutulmaz lezzetler değil. Ancak özellikle mezeler başta olmak üzere, burada malzeme seçimine verilen önemi takdir etmek gerekir. Yanık yoğurtla yapılan kale biberi tatarı buranın en sevilen mezelerinden. Kale biberinin kurutulup kızartılması ile oluşan doku benzersiz. Çıtırtılı ama kurutulan çoğu malzemede olduğu gibi lezzeti kaybolmamış. Keza hibeş nisbeten öne çıkan mezelerden. Zeytinyağlılar her zaman ortalamanın üstünde, lezzetli. Limonlu kuzu kavurma burada iyi pişirilen ve limonun dengeleyici bir öge olarak kullanıldığı kayda değer yemeklerden. Ciğer ve böbrek, sakatat sevenleri tatmin edecektir. Nuriş kebabı ise, olmasa da olur dediğimiz yemeklerden biriydi. Her ne kadar değerlendirme kriterlerimizden olmasa da, şunu vurgulamak lazım: Garson Şükrü’yü özel kılan unsurlardan bir diğeri de hizmet kalitesi. Ayrıca rakı seçkisi hayli geniş ve hiç de fena olmayan bir şarap kavına sahip.

Uyarı: Ziyaret etmeden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.