Tavsiyeler:
- Beyin Çorbası
- Haşlama
- Kuzu Kavurma
- Oğlak Tandır
- Çömlek Kebabı
Balıkesir’in Yeni Sanayi Sitesi'nde yer alan Ferah Lokantası, esnaf lokantası geleneğini hem sadelik hem de kaliteyle birleştiriyor. Her ziyarette aynı memnuniyetle ayrılacağınızı garanti eden bir yer. Menünün yıldızlarından biri, derin ve zengin bir lezzete sahip kemik suyuna çorbalar. Sade ama lezzet açısından bir o kadar güçlü olan bu çorbalar, Ferah Lokantası’nın mutfağında malzemenin ve ustalığın ne kadar önemsendiğini gösteriyor. Ferah Lokantası'nı özel kılan pektabii sadece çorbaları değil. Tandır yemekleri ve pideli paçasıyla da dikkat çekiyor. Her biri ev yemeklerinin sıcaklığını ve ustalığını yansıtan tencere yemekleri ise hem doyurucu hem de çok lezzetli. Yaz aylarında çıkan zeytinyağlı yemekler, taze malzemeleri ve hafif dokularıyla masayı renklendiriyor. Yanına mutlaka denenmesi gereken cacıkları ekleyin: Lezzetiyle basit bir yan yemekten çok daha fazlası. Tatlı porsiyonları da aynı cömertlikte. Her biri tatmin edici büyüklükte ve şeker dengesinde başarılı. Ancak, yemek çeşitliliğinden tam anlamıyla yararlanmak istiyorsanız saat 14:00’ten önce ziyaret etmenizde fayda var zira bu saatten sonra birçok seçenek tükeniyor. Sade ama özenle yapılmış, lezzetli yemeklere yer veren bu esnaf lokantası, Balıkesir’e uğradığınızda listenizde olmalı.
Üye yorumları