Dönerci Ömer

Tavsiyeler:

• Islama köfte
• İrmik helvası

Bu lokantayı yoğurtlu döner yemek için ziyaret etmiştik, fakat asıl ıslama köftelerine bayıldık. 80’lik delikanlı Ömer Bey bulabildiği dana etinin hep küspe yemiş hayvanlardan olduğunu ve en iyi danaların şimdi Maraş ve Elbistan’da olduğunu söyledi. Geyve ve Akyazı’da artık eskisi gibi doğal beslenmiş dana bulunmuyormuş. Ya bulunsaydı ne olurdu? Ömer Bey yılların tecrübesi ve kurduğu ilişkiler ile et seçme işinin ehli olmuş. Karnımız tok olmasına rağmen tabağımızı bitirdik ve köfteyi olağanüstü lezzetli bulduk. Arkasından ikram edilen irmik helvasını bir çatal alıp bırakırız diye düşündük. Ama haddimize mi? Gerçek tereyağı ile yapılmış helva gerçekten enfesti.