Platoda Mola, yazları Pokut Yaylası'nda konaklama ve enfes ev yemekleri sunuyor; havalar soğuyunca ise Ortan Köyü'ndeki evlerine geçiyorlar. Tarlalarından ve kendi hayvanlarından elde ettikleri ürünlerle hazırlanan yüksek kalorili ve pratik yemekleriyle misafirlerine bir ziyafet şöleni sunuyorlar.
Mithat'ın ustaları Konya'nın meşhur tiridinin hakkını veriyor ve onların elinde enfes bir lezzet şölenine dönüşüyor!
Zırhla çekilmiş enfes kebaplar!
Tarihine ihanet etmeyen tarihi lokantalardan!
Kararında pişmiş lezzetli şiş köfte!
Konya'nın meşhur firun kebabında en iyilerden biri!
Küflü peynirli yağ somunuyla kahvaltı yapmadan dönmeyin!
Tirit için doğru adres!
Tavsiyeler: * Bamya çorbası * Fırın kebabı Hacı Şükrü tarihi bir restoran. 1907’de kurulmuş. Burayı özel kılan yemek olan fırın kebabı bence dünyanın en özel lezzetlerinden biridir. Toklu denilen, 1 yaşını geçmiş erkek kuzudan yapılıyor. Kuyruğu büyük, yağlı Karaman kuzularının kullanılması bu yemek için mühim. Keza pişirme kısmında izlenen teknikler de....